首页期刊浏览 2025年06月11日星期三

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2005

2篇

作者

	Prudencio-Ferreira, Sandra Helena	2篇
	Fuchs, Renata Hernandez Barros	1篇
	Hauly, Maria Célia de Oliveira	1篇
	Miyagui, Dalva Tomoe	1篇
	Ribeiro, Horaci Jaqueline Silva de Souza	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista de Nutrição	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	(多语种)	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Prudencio-Ferreira, Sandra Helena")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Propriedades físicas e químicas de feijão comum preto, cultivar Iapar 44, após envelhecimento acelerado

作　　者：Ribeiro, Horaci Jaqueline Silva de Souza ;Prudencio-Ferreira, Sandra Helena ;Miyagui, Dalva Tomoe

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(1):165-169.doi:10.1590/S0101-20612005000100027

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580443

文章详细全文下载
2.Suplementação de iogurte de soja com frutooligossacarídeos: características probióticas e aceitabilidade

作　　者：Hauly, Maria Célia de Oliveira ;Fuchs, Renata Hernandez Barros ;Prudencio-Ferreira, Sandra Helena

出　　处：Revista de Nutrição. 2005 ;18(5):613-622.doi:10.1590/S1415-52732005000500004

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721302

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有