作 者:QU, Yu-ling ;XIE, Dao-tao ;HU, Ching-yuan 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41:334-342.doi:10.1590/fst.13620
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:261542216