1.Drying kinetics of Brazil nuts

作　　者：SILVA Patrícia Cardoso ;RESENDE Osvaldo ;FERREIRA JUNIOR Weder Nunes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.64620

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809071

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2.Corn grains drying using direct-fired furnace with wood chips: Performance, quality and polycyclic aromatic hydrocarbons

作　　者：QUEQUETO Wellytton Darci ;RESENDE Osvaldo ;TFOUNI Silvia Amelia Verdiani 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.27122

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809340

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3.Quality of corn grains subjected to drying using direct-fired furnace fed with eucalyptus chips and firewood

作　　者：RESENDE Osvaldo ;COSTA Eduarda Ribeiro ;QUEQUETO Wellytton Darci 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.55820

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038808883

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4.Multivariate analysis in mathematical model selection to describe Croton urucurana Baill drying kinetics

作　　者：LOPES ALVES Jáliston Júlio ;RESENDE Osvaldo ;RIBEIRO NETO Francisco de Araújo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.12821

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809438

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5.Drying kinetics of araticum (Annona crassiflora) epicarp

作　　者：ATAIDES Iva Manoela Rocha ;OLIVEIRA Daniel Emanuel Cabral de ;FERREIRA JUNIOR Weder Nunes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.09521

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809650

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	QUEQUETO Wellytton Darci	5篇
	RESENDE Osvaldo	5篇
	COSTA Lilian Moreira	2篇
	FERREIRA JUNIOR Weder Nunes	2篇
	GOMES Fernanda Moralez Leme	2篇

	OLIVEIRA Daniel Emanuel Cabral de	2篇
	TFOUNI Silvia Amelia Verdiani	2篇
	ALMEIDA Adrielle Borges de	1篇
	ATAIDES Iva Manoela Rocha	1篇
	BORGES Alexandre Xavier	1篇
	CABRAL Jennifer Cristhine Oliveira	1篇
	COSTA Eduarda Ribeiro	1篇
	FERREIRA VIEIRA BESSA Jaqueline	1篇
	LIMA Rayr Rodrigues de	1篇
	LOPES ALVES Jáliston Júlio	1篇
	OLIVEIRA Luana Profiro de	1篇
	QUIRINO José Ronaldo	1篇
	RIBEIRO AGUIAR Ana Carolina	1篇
	RIBEIRO NETO Francisco de Araújo	1篇
	SILVA Fabio Adriano Santos e	1篇
	SILVA Lígia Campos de Moura	1篇
	SILVA Patrícia Cardoso	1篇

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