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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Azis Boing Sitanggang	1篇
	Dede Robiatul Adawiyah	1篇
	Purwiyatno Hariyadi	1篇
	Qabul Dinanta Utama	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Qabul Dinanta Utama")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Lipase-Catalyzed Synthesis of Medium-Long-Medium-Type of Structured Lipids from Refined Bleached Deodorized Olein

作　　者：Qabul Dinanta Utama ;Azis Boing Sitanggang ;Dede Robiatul Adawiyah 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2020 ;7(2):85-94.doi:10.22037/afb.v7i2.26807

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：256054743

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