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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Christine Scaman	1篇
	Guanghua Zhao	1篇
	Jiachen Zang	1篇
	Jiaqi Ma	1篇
	Qimeng Yao	1篇

	Xuemin Chen	1篇
	Yilin Xing	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Qimeng Yao")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Change in the Structure and Functionality of Ferritin during the Production of Pea Seed Milk

作　　者：Yilin Xing ;Jiaqi Ma ;Qimeng Yao 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040557

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036798695

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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