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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Qinglu Lin	1篇
	Shiying Xu	1篇
	Xiangjin Fu	1篇
	Zhonghai Li	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Qinglu Lin")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Antioxidants on the Lipid Oxidation and Flavor of Microwave-assistant Dried Silver Carp (Hypophthalmichthys molitrix) Slices

作　　者：Xiangjin Fu ;Zhonghai Li ;Qinglu Lin 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(4):134.doi:10.5539/jfr.v1n4p134

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：83509874

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