首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Juanjuan Tian	1篇
	Lovedeep Kaur	1篇
	Mingsheng Dong	1篇
	Qingyan Mao	1篇
	Qiuqin Zhang	1篇

	Wei Li	1篇
	Xiaohong Chen	1篇
	Xiaomeng Wang	1篇
	Xin Rui	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Qingyan Mao")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Structural Characterization and Antioxidant Activity of Exopolysaccharide from Soybean Whey Fermented by Lacticaseibacillus plantarum 70810

作　　者：Juanjuan Tian ;Qingyan Mao ;Mingsheng Dong 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112780

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036374168

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有