作　　者：Ye Yu ;Qingzhe Jin ;Yue Wang 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):42-47.doi:10.19026/ajfst.6.3028

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：202432307

作　　者：Jiahui Yu ;Tinglan Yuan ;Xinghe Zhang 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(8):1892-1905.doi:10.3390/nu11081892

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141987

作　　者：Dan Xie ;Fangyuan He ;Xiaosan Wang 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112887

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036370196

作　　者：Ibrahim A. Bakry ;Lan Yang ;Mohamed A. Farag 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092158

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035683323

作　　者：Weidi Li ;Liang Jie ;Renqiang Yu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):3549-3555.doi:10.1002/fsn3.2306

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：1032787075