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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇

作者

	Jinfeng Bi	2篇
	Qinqin Chen	2篇
	Xinye Wu	2篇
	Yening Qiao	2篇
	Chunmao Lyu	1篇

	Giorgia Purcaro	1篇
	Haonan Hou	1篇
	Min Gou	1篇
	Xin Jin	1篇
	Xinrui Yang	1篇
	Xinwen Jin	1篇
	Ying Lyu	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Qinqin Chen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Quality assessment and variety classification of seed‐used pumpkin by‐products: Potential values to deep processing

作　　者：Qinqin Chen ;Ying Lyu ;Jinfeng Bi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(12):4095-4104.doi:10.1002/fsn3.1276

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：242427334

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2.Investigation of the Volatile Profile of Red Jujube by Using GC-IMS, Multivariate Data Analysis, and Descriptive Sensory Analysis

作　　者：Yening Qiao ;Qinqin Chen ;Jinfeng Bi 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030421

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569228

文章详细

1

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