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出版年度

2021

2篇

作者

	Kong Yang Wu	1篇
	Li-Hua Mei	1篇
	Ning Meng	1篇
	Qin-Ren Zhang	1篇
	Quan Yang Li	1篇

	Quan-Yang Li	1篇
	Rui-Ding Li	1篇
	Tong Xiang Yang	1篇
	Wen-Jun Zhu	1篇
	Wen-Xuan Zheng	1篇
	Xiao-Lin Liang	1篇
	Zheng-Tao Zhao	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The effects of pH and NaCl concentration on the structure of β‐casein from buffalo milk

作　　者：Kong Yang Wu ;Tong Xiang Yang ;Quan Yang Li

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(5):2436-2445.doi:10.1002/fsn3.2157

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：261917858

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2.A Pilot Study of the Effect of Lactobacillus casei Obtained from Long-Lived Elderly on Blood Biochemical, Oxidative, and Inflammatory Markers, and on Gut Microbiota in Young Volunteers

作　　者：Li-Hua Mei ;Wen-Xuan Zheng ;Zheng-Tao Zhao 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(11).doi:10.3390/nu13113891

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036375367

文章详细

1

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