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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Chuan Shi	1篇
	Duanyin Gu	1篇
	Lin Gao	1篇
	Quanbin Fu	1篇
	Rentang Zhang	1篇

	Xin Sun	1篇
	Xuguang Qiao	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Quanbin Fu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Content variations in compositions and volatile component in jujube fruits during the blacking process

作　　者：Xin Sun ;Duanyin Gu ;Quanbin Fu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(4):1387-1395.doi:10.1002/fsn3.973

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：231389997

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