作　　者：PINTO, Juliana Tensol ;ALVARENGA, Luana Farah ;OLIVEIRA, Diego Pinto de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37:101-108.doi:10.1590/1678-457x.25616

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：206363783

作　　者：Almeida, Martha Elisa Ferreira de ;Queiroz, José Humberto de ;Queiroz, Maria Eliana Lopes Ribeiro de 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2009 ;22(1):51-60.doi:10.1590/S1415-52732009000100005

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721540

作　　者：Almeida, Martha Elisa Ferreira de ;Queiroz, José Humberto de ;Costa, Neuza Maria Brunoro 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2011 ;24(1):143-152.doi:10.1590/S1415-52732011000100014

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721721

作　　者：Vidal Martins, Marcos ;Montezano de Carvalho, Izabela Maria ;Magalhães Caetano, Mônica Maria 等

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2016 ;33(6):1424-1429.doi:10.20960/nh.805

出 版 社：Aula Médica Ediciones

文 章 ID：199250534