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	有全文链接	3篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2020	2篇
	2014	1篇

作者

	Réka Juhász	4篇
	László Sipos	2篇
	Beatrix Szabó‐Nótin	1篇
	Claudia Steinwender	1篇
	Csilla Benedek	1篇

	César Ducruet	1篇
	Dávid Krisztián Nagy	1篇
	Lívia Hajas	1篇
	Márta Veresné Bálint	1篇
	Péter Penksza	1篇
	Éva Csajbókné Csobod	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	CEP Discussion Paper	2篇
	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	经济	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	英国	2篇
	瑞士	1篇
	美国	1篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Xylo‐oligosaccharides as texture modifier compounds in aqueous media and in combination with food thickeners

作　　者：Péter Penksza ;Réka Juhász ;Beatrix Szabó‐Nótin 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3023-3030.doi:10.1002/fsn3.1177

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131062

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2.Lentil ( Lens culinaris Medik.) Flour Varieties as Promising New Ingredients for Gluten-Free Cookies

作　　者：Lívia Hajas ;László Sipos ;Éva Csajbókné Csobod 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142028

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038850436

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3.Temporary Protection and Technology Adoption: Evidence from the Napoleonic Blockade

作　　者：Réka Juhász

出　　处：CEP Discussion Paper. 2014 ;2014.

出版社：Centre for Economic Performance

文章 ID：1038183565

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4.All aboard: the effects of port development

作　　者：César Ducruet ;Réka Juhász ;Dávid Krisztián Nagy 等

出　　处：CEP Discussion Paper. 2020 ;2020.

出版社：Centre for Economic Performance

文章 ID：1038184438

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1

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