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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Evawati	1篇
	F Violalita	1篇
	H F Yanti	1篇
	K Fahmy	1篇
	R Novita	1篇

S Syahrul

1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("R Novita")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Shelf-life Prediction of Gluten-Free Dry Noodles Made from Composite Flour (Mocaf, Tapioca, Cornstarch, and Soybeans) Using Accelerated Shelf-life Testing (ASLT) Method with Arrhenius Equation Approach

作　　者：F Violalita ;H F Yanti ;R Novita 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;757(1).doi:10.1088/1755-1315/757/1/012057

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032581332

文章详细

1

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