作 者:R. Cheikhousman ;M. Zude ;D. J.-R. Bouveresse 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):147-150.
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:210316342
作 者:R. Cheikhousman ;M. Zude ;D. J.-R. Bouveresse 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S147-S150.doi:10.17221/10640-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:211542612