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出版年度

	2011	2篇
	0	1篇

作者

	I. Piscione	3篇
	L. Pennisi	3篇
	R. D’Aurelio	3篇
	V. Olivieri	3篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

意大利语

3篇

国别/地区

意大利

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("R. D’Aurelio")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.APPLICATION OF QUALITY INDEX METHOD (QIM) SCHEME IN SHELFLIFE STUDY OF ANGLERFISH (Lophius piscatorius)

作　　者：L. Pennisi ;V. Olivieri ;R. D’Aurelio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1zero):237-241.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.237

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739917

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2.APPLICATION OF QUALITY INDEX METHOD (QIM) SCHEME IN SHELFLIFE STUDY OF ANGLERFISH (Lophius piscatorius)

作　　者：L. Pennisi ;V. Olivieri ;R. D’Aurelio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):237-241.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.237

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594694

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3.APPLICATION OF QUALITY INDEX METHOD (QIM) SCHEME IN SHELFLIFE STUDY OF ANGLERFISH (Lophius piscatorius)

作　　者：L. Pennisi ;V. Olivieri ;R. D’Aurelio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):237-241.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.237

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329763

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1

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