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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	HONG Ki-Bae	1篇
	JO Kyungae	1篇
	LEE Kyu Ri	1篇
	RA Kyung Soo	1篇
	SUH Hyung Joo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("RA Kyung Soo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Kombucha fermentation using commercial kombucha pellicle and culture broth as starter

作　　者：LEE Kyu Ri ;JO Kyungae ;RA Kyung Soo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.70020

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809738

文章详细

1

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