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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	BENINCASA, Fabio	1篇
	MARQUES, Patricia Angélica Alves	1篇
	MARQUES, Tadeu Alcides	1篇
	RAMPAZO, Érick Malheiros	1篇
	ZILLIANI, Rafael Rebes	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("RAMPAZO, Érick Malheiros")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Automated sugar analysis

作　　者：MARQUES, Tadeu Alcides ;RAMPAZO, Érick Malheiros ;ZILLIANI, Rafael Rebes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):70-75.doi:10.1590/1678-457X.0012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：176217361

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