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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	CAO, Yingying	1篇
	DU, Nana	1篇
	FAN, Wenguang	1篇
	Fan, Wenguang	1篇
	Li, Dong	1篇

	Li, Zhizhong	1篇
	NIU, Xiaoqian	1篇
	REN, Haiwei	1篇
	Ren, Haiwei	1篇
	TIAN, Hui	1篇
	WANG, Yonggang	1篇
	Wang, Cong	1篇
	ZHANG, Binyun	1篇
	Zhang, Bingyun	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Food Technology and Biotechnology	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	英文	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	巴西	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Formic or Acetic Acid on the Storage Quality of Mixed Air-Dried Corn Stover and Cabbage Waste, and Microbial Community Analysis

作　　者：Ren, Haiwei ;Wang, Cong ;Fan, Wenguang 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(1):71-82.doi:10.17113/ftb.56.01.18.5455

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：212313390

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2.Inhibitory effects of L-3-phenyllacitc acid on the activity of mushnroom pholyphenol oxidase

作　　者：REN, Haiwei ;DU, Nana ;NIU, Xiaoqian 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41:343-351.doi:10.1590/fst.08420

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：261542217

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