首页期刊浏览 2025年03月16日星期日

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	PATO Usman	2篇
	RIFTYAN Emma	2篇
	ABDEL-WAHHAB Mosaad A	1篇
	ABDEL-WAHHAB Mosaad Attia	1篇
	AYU Dewi Fortuna	1篇

	FERUNI Jeska A.	1篇
	FERUNI Jeska Aryaningsih	1篇
	JONNAIDI Nia N.	1篇
	JONNAIDI Nia Naidya	1篇
	WAHYUNI Mimi S.	1篇
	WAHYUNI Mimi Sri	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("RIFTYAN Emma")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Isolation, characterization, and antimicrobial evaluation of bacteriocin produced by lactic acid bacteria against Erwinia carotovora

作　　者：PATO Usman ;RIFTYAN Emma ;JONNAIDI Nia N. 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.11922

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809489

文章详细
2.Antibacterial efficacy of lactic acid bacteria and bacteriocin isolated from Dadih’s against Staphylococcus aureus

作　　者：PATO Usman ;RIFTYAN Emma ;AYU Dewi Fortuna 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.27121

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809518

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有