作 者:SILVA, Aline Kazumi Nakata da ;RODRIGUES, Breno Diniz ;SILVA, Luiza Helena Meller da 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38(3):454-461.doi:10.1590/fst.31316
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:219220112