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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	OLIVEIRA, V. R.	1篇
	RODRIGUES, C. M.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("RODRIGUES, C. M.")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Utilização de farinha de trigo sarraceno em associação com farinha de arroz e soja na elaboração de minipizzas Buckwheat ﬂour associated to Rice and soy ﬂour to make mini pizzas

作　　者：RODRIGUES, C. M. ;OLIVEIRA, V. R.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;21(1):21-24.

出版社：

文章 ID：186826417

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