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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2012	1篇

作者

	ROSA, C.S.	2篇
	FERREIRA, J.S.	1篇
	FREITAS, D.G.	1篇
	GODOY, R.O.	1篇
	ROCHA, M.C.	1篇

	ROSA, L.C.	1篇
	SOARES, A.G.	1篇
	SOUZA NETO, F.S.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ROSA, C.S.")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE ENRIQUECIMENTO DE FARINHA DE TRIGO COM ÁCIDO FÓLICO EM FARINHAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE SANTA MARIA - RS Evaluation of the enrichment wheat fl our process with folic acid in fl our sold in Santa Maria – RS

作　　者：SOUZA NETO, F.S. ;ROSA, C.S. ;ROSA, L.C.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2013 ;23(4):582.

出版社：

文章 ID：186826270

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2.CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, NUTRICIONAL E INSTRUMENTAL DE QUATRO ACESSOS DE TOMATE ITALIANO (LYCOPERSICUM ESCULENTUM Mill) DO TIPO ‘HEIRLOOM’ PRODUZIDO SOB MANEJO ORGÂNICO PARA ELABORAÇÃO DE POLPA CONCENTRADA Physical-chemical, nutritional...

作　　者：ROSA, C.S. ;SOARES, A.G. ;FREITAS, D.G. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2012 ;22(4):649-656.

出版社：

文章 ID：186826577

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