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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Gregory E. Welbaum	1篇
	Joseph D. Eifert	1篇
	Raúl O. Saucedo‐Alderete	1篇
	Renee R. Boyer	1篇
	Robert C. Williams	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Raúl O. Saucedo‐Alderete")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Delmopinol hydrochloride reduces Salmonella on cantaloupe surfaces

作　　者：Raúl O. Saucedo‐Alderete ;Joseph D. Eifert ;Renee R. Boyer 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(2):373-380.doi:10.1002/fsn3.564

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：213524246

文章详细

1

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