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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Mohsen Gavahian	1篇
	Rachael Chu	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ohmic Heating Extraction at Different Times, Temperatures, Voltages, and Frequencies: A New Energy-Saving Technique for Pineapple Core Valorization

作　　者：Mohsen Gavahian ;Rachael Chu

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142015

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038853824

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

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