作 者:Raden Tina Rosmalina ;Wawan Kosasih ;Sri Priatni
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(1):16-26.doi:10.6066/jtip.2021.32.1.16
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:1035194750