作 者:Radiati L E ;Nabet P Franck ;Nabet B 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(1):59.doi:10.6066/670
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029250