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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Débora Brand	1篇
	Mareci Mendes de Almeida	1篇
	Michele Cristina Rodrigues da Cruz	1篇
	Nelci Catarina Chiquetto	1篇
	Radla Zabian Basseto	1篇

Tânia Maria Bordin Bonfim

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Radla Zabian Basseto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production and partial purification of galacto-oligosaccharides by sequential fermentation

作　　者：Michele Cristina Rodrigues da Cruz ;Radla Zabian Basseto ;Tânia Maria Bordin Bonfim 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(4):38-56.doi:10.3895/rebrapa.v8n4.4507

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：213288750

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