首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Biniam Kebede	1篇
	David J. Burritt	1篇
	Graham T. Eyres	1篇
	Indrawati Oey	1篇
	Michelle Leus	1篇

Rajkumar Nandakumar

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rajkumar Nandakumar")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of Pulsed Electric Fields on the Volatile Compounds Produced in Whole Onions (Allium cepa and Allium fistulosum)

作　　者：Rajkumar Nandakumar ;Graham T. Eyres ;David J. Burritt 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(11):183.doi:10.3390/foods7110183

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：220952524

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有