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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Marulanda, Alejandra M	1篇
	Orrego, Jose A	1篇
	Ramírez-Camargo, Eduar E	1篇

来源期刊

Información tecnológica

1篇

学科主题

信息处理技术

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ramírez-Camargo, Eduar E")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Desarrollo de una Mezcla de Fibras y Almidones como Reemplazante de Grasa para Productos de Pasta Fina tipo Salchicha

作　　者：Ramírez-Camargo, Eduar E ;Marulanda, Alejandra M ;Orrego, Jose A

出　　处：Información tecnológica. 2016 ;27(1):41-52.doi:10.4067/S0718-07642016000100006

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：163786898

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