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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Ramadan A. Abdolgader	1篇
	Salah M. Hasan	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Study of Weak Acid Preservatives and Modified Atmosphere Packaging (MAP) on Mold Growth in Modal Agar System

作　　者：Salah M. Hasan ;Ramadan A. Abdolgader

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(6):802-809.doi:10.4236/fns.2012.36108

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879515

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