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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Bogdan Zisu	1篇
	Judy Lee	1篇
	Martin Palmer	1篇
	Muthupandian Ashokkumar	1篇
	Raman Bhaskaracharya	1篇

Sandra Kentish

1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Raman Bhaskaracharya")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The ultrasonic processing of dairy products – An overview

作　　者：Muthupandian Ashokkumar ;Raman Bhaskaracharya ;Sandra Kentish 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2010 ;90(2-3):147-168.doi:10.1051/dst/2009044

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808681

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