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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Endang Warsiki	1篇
	Mulyorini Rahayuningsih	1篇
	Rapeka Reli	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Industri Pertanian

1篇

学科主题

社会科学总论

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rapeka Reli")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PROCESS MODIFICATION AND PACKAGING IMPROVMENT OF FERMENTED DURIAN (TEMPOYAK) TO RETAIN QUALITY AND EXTENDSHELF LIFE

作　　者：Rapeka Reli ;Endang Warsiki ;Mulyorini Rahayuningsih

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2017 ;27(1).doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2017.27.1.43

出版社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文章 ID：258572809

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