作 者:Raphaelli, Chirle de Oliveira ;Azevedo, Mario Renato ;Hallal, Pedro C.
出 处:Cadernos de Saúde Pública. 2011 ;27(12):2429-2440.doi:10.1590/S0102-311X2011001200014
出 版 社:Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz
文 章 ID:98586702
作 者:Vizzotto, Márcia ;Pereira, Elisa dos Santos ;Castro, Luis Antonio Suita de 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.17516
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:226786585
作 者:Raphaelli, Chirle de Oliveira ;Passos, Luciana Dieguez Ferreira ;Couto, Shanda de Freitas 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.11216
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:226786619