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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Carlos A. Blanco	1篇
	Dieudonné Nimubona	1篇
	Isabel Caballero	1篇
	Maurizio Ciani	1篇
	Raquel Cadenas	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Brewing with Starchy Adjuncts: Its Influence on the Sensory and Nutritional Properties of Beer

作　　者：Raquel Cadenas ;Isabel Caballero ;Dieudonné Nimubona 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081726

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035369359

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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