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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Eliandra Mirlei Rossi	1篇
	Jessica Fernanda Barreto Honorato	1篇
	Larissa Kochhann Menezes	1篇
	Marília Kochhann	1篇
	Raquel Rech Guzela	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Raquel Rech Guzela")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Conhecimento dos consumidores e eficiência dos métodos de lavagem e desinfecção de alface (Lactuca sativa) comercializada em supermercados em uma cidade do sul do Brasil

作　　者：Eliandra Mirlei Rossi ;Raquel Rech Guzela ;Marília Kochhann 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-13.doi:10.1590/1981-6723.24519

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972662

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