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1篇

出版年度

1985

1篇

作者

	Hughes, Joe S.	1篇
	Rasmussen, H. Paul	1篇
	Swanson, Barry G.	1篇

来源期刊

Food Structure

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rasmussen, H. Paul")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Seed Microstructure: Review of Water Imbibition in Legumes

作　　者：Swanson, Barry G. ;Hughes, Joe S. ;Rasmussen, H. Paul

出　　处：Food Structure. 1985 ;4(1):14.

出版社：Utah State University

文章 ID：198380802

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