首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

全文

	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Ratchanee Charoen	3篇
	Kriangkrai Phattayakorn	1篇
	Patchanok Apiwattanasiri	1篇
	Plengsuree Thiengnoi	1篇
	Regine Schoenlechner	1篇

	Sakaewan Tasana	1篇
	Sakwiboon Jantrasee	1篇
	Sriwiang Rittisak	1篇
	Sutee Wangtueai	1篇
	Wacharin Somprasong	1篇
	Wanticha Saveboworn	1篇
	Wanticha Savedboworn	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

3篇

学科主题

环境科学基础理论

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

法国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ratchanee Charoen")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Resistant Starch from Mixed Flours (Banana, Jackfruit Seed and Job’s Tear) and The Application in Food Product

作　　者：Ratchanee Charoen ;Sakaewan Tasana ;Wacharin Somprasong 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;141:1-5.doi:10.1051/e3sconf/202014102004

出版社：EDP Sciences

文章 ID：243288626

文章详细全文下载
2.Effect of protein and prebiotic on the survival of encapsulated probiotic during storage

作　　者：Patchanok Apiwattanasiri ;Ratchanee Charoen ;Kriangkrai Phattayakorn 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;302:1-5.doi:10.1051/e3sconf/202130202006

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038364647

文章详细
3.Preservations, packaging materials and temperatures affected on quality changes of ready-to-eat bamboo shoot during storage

作　　者：Ratchanee Charoen ;Plengsuree Thiengnoi ;Regine Schoenlechner 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;302:1-7.doi:10.1051/e3sconf/202130202004

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038364650

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有