作　　者：Siti Nurjanah ;Siti Nurjanah ;Winiati P. Rahayu 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(2):148-156.doi:10.6066/jtip.2021.32.2.148

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：1037045180

作　　者：Ratih Dewanti Hariyadi ;Fenny Larasati ;Lilis Nuraida

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):186.doi:10.6066/6158

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029313

作　　者：Siti Nurjanah ;Maggy T. Suhartono ;Ratih Dewanti- Hariyadi 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(2):184.doi:10.6066/7715

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029338

作　　者：Rahmawati ;Ratih Dewanti -Hariyadi ;Purwiyatno Hariyadi 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):33.doi:10.6066/6953

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029352

作　　者：Ulfah Amalia ;Ratih Dewanti-Hariyadi ;Achmad Poernomo

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2014 ;25(1):78.doi:10.6066/8306

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：100029434

作　　者：Rahmawati Farasara 1,2 , Purwiyatno Hariyadi 1,3 , Dedi Fardiaz 1,3 , Ratih Dewanti-Hariyadi

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(21):2038-2047.doi:10.4236/fns.2014.521215

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：103820914

作　　者：Dandy Yusuf ;Lilis Nuraida ;Ratih Dewanti-Hariyadi 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2021 ;8(1):39-46.doi:10.22037/afb.v8i1.30367

出 版 社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文 章 ID：260411509

作　　者：Yesica M. R. Sinaga ;Ratih Dewanti-Hariyadi ;Suliantari

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2017 ;27(2):140-147.

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：193147882

作　　者：Karina Nola Sinamo ;Suliantari ;Ratih Dewanti-Hariyadi

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2017 ;27(2):148-156.

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：193147883

作　　者：Raini Panjaitan ;Lilis Nuraida ;Ratih Dewanti-Hariyadi

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(2):175-184.doi:10.6066/jtip.2018.29.2.175

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：230831858