作　　者：Naveen KUMAR ;Bhupendar Singh KHATKAR ;Ravinder KAUSHIK

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2013 ;37(2):68-81.

出 版 社：Galati University Press

文 章 ID：91358047

作　　者：Shilpa SHARMA ;Ravinder KAUSHIK ;Pooja SHARMA 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2016 ;40(2):118-134.

出 版 社：Galati University Press

文 章 ID：200744991

作　　者：Ravinder KAUSHIK ;Prince CHAWLA ;Naveen KUMAR 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(2):141-152.

出 版 社：Galati University Press

文 章 ID：216816536

作　　者：Navkiranjeet Kaur ;Aarti Bains ;Ravinder Kaushik 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(6):2055.doi:10.3390/nu13062055

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：263085932

作　　者：Anuj Saklani ;Ravinder Kaushik

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2020 ;44(2):159-172.doi:10.35219/foodtechnology.2020.2.10

出 版 社：Galati University Press

文 章 ID：259950830

作　　者：Krishan Kumar ;Rahul Mehra ;Raquel P. F. Guiné 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122996

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036458390