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出版年度

	2020	1篇
	2018	1篇

作者

	Rebecca Kokkinofta	2篇
	Agapios Agapiou	1篇
	Charis R. Theocharis	1篇
	Eleni Papaefstathiou	1篇
	Maria Tarapoulouzi	1篇

Stelios Giannopoulos

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rebecca Kokkinofta")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Chemometric analysis combined with FTIR spectroscopy of milk and Halloumi cheese samples according to species’ origin

作　　者：Maria Tarapoulouzi ;Rebecca Kokkinofta ;Charis R. Theocharis

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3262-3273.doi:10.1002/fsn3.1603

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131087

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2.Nutritional characterization of carobs and traditional carob products

作　　者：Eleni Papaefstathiou ;Agapios Agapiou ;Stelios Giannopoulos 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(8):2151-2161.doi:10.1002/fsn3.776

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：223906544

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1

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