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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Antônio Gilberto Ferreira	1篇
	Elisangela Fabiana Boffo	1篇
	Leila Aley Tavares	1篇
	Leonardo A. Moreira	1篇
	Maria Inês Bruno Tavares	1篇

Regina Freitas Nogueira

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Use of Solid State NMR to Evaluate the Carbohydrates in Commercial Coffee Granules

作　　者：Regina Freitas Nogueira ;Elisangela Fabiana Boffo ;Maria Inês Bruno Tavares 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(4):350-355.doi:10.4236/fns.2011.24050

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879295

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