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2篇

出版年度

	2002	1篇
	2001	1篇

作者

	Adem Elgün	2篇
	Reha Keskinoğlu	2篇
	Selman Türker	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

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共 2 条记录

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1.The Effects of the Different Warm Conditioning Procedures on Milk Quality II. Overall Control of Milling Quality with Cumulative Ash Curve

作　　者：Reha Keskinoğlu ;Adem Elgün ;Selman Türker

出　　处：Gida : Journal of Food. 2002 ;27(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381762

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2.The Effects of the Different Warm Conditioning Procedures on Milling Quality

作　　者：Reha Keskinoğlu ;Adem Elgün ;Selman Türker

出　　处：Gida : Journal of Food. 2001 ;26(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381869

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1

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