作 者:Parwiyanti ;Filli Pratama ;Renti Arnita
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(2):171.doi:10.6066/4273
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029292