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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Dharini Sivakumar	1篇
	Retha Slabbert	1篇
	Tshudufhadzo Mphaphuli	1篇
	Vimbainashe E. Manhivi	1篇
	Yasmina Sultanbawa	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Retha Slabbert")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Enrichment of Mango Fruit Leathers with Natal Plum (Carissa macrocarpa) Improves Their Phytochemical Content and Antioxidant Properties

作　　者：Tshudufhadzo Mphaphuli ;Vimbainashe E. Manhivi ;Retha Slabbert 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):431-444.doi:10.3390/foods9040431

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045135

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