作 者:Jorion Romengga ;Tun Tedja Irawadi ;Retno Djulaika 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(2):118.doi:10.6066/4251
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029298