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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Abdul Manab	2篇
	Manik Eirry Sawitri	2篇
	Premy Puspitawati Rahayu	2篇
	Ria Dewi Andriani	2篇
	Mulia Winirsya Apriliyani	1篇

	Mustakim Mustakim	1篇
	Sopi Sopiatun Nida	1篇
	Winda Fransisca Saragih	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

2篇

学科主题

环境科学基础理论

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

法国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ria Dewi Andriani")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The physical characteristics of ice cream with the addition of goat bone gelatine as a stabilizer

作　　者：Ria Dewi Andriani ;Premy Puspitawati Rahayu ;Mustakim Mustakim 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;335:1-6.doi:10.1051/e3sconf/202233500038

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038367234

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2.The effect of meniran extract (Phyllanthus niruri L.) addition on viscosity, foam overrun, foam stability and foam’s microscopic of nano whey protein isolate

作　　者：Winda Fransisca Saragih ;Abdul Manab ;Manik Eirry Sawitri 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;335:1-7.doi:10.1051/e3sconf/202233500035

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038367251

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1

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