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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Alves, Aline Medeiros	1篇
	Fernandes, Daniela Canuto	1篇
	Naves, Maria Margareth Veloso	1篇
	Ribeiro, Débora Melo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ribeiro, Débora Melo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Carotenoids are related to the colour and lipid content of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) pulp from the Brazilian Savanna

作　　者：Ribeiro, Débora Melo ;Fernandes, Daniela Canuto ;Alves, Aline Medeiros 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):507-512.doi:10.1590/1678-457x.6369

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98387681

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