作 者:Asep Sopian ;Ridwan Thahir ;Tien R Muchtadi
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2005 ;16(2):133.doi:10.6066/486
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029463
作 者:Asep Sopian ;Ridwan Thahir ;Tien R Muchtadi
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;16(2):133.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575353