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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Rie Kobayashi	2篇
	Asuka Taniguchi	1篇
	Hiroko Kimura	1篇
	Jun Oka	1篇
	Keiko Nagao	1篇

	Moeka Harada	1篇
	Nami Kyogoku	1篇
	Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka	1篇
	Tsubasa Kondo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

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1.Antioxidant Capacity of Tempura Deep-Fried Products Prepared Using Barley, Buckwheat, and Job’s Tears Flours

作　　者：Asuka Taniguchi ;Nami Kyogoku ;Hiroko Kimura 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1246-1254.doi:10.3390/foods9091246

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044044

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2.Association between Health Practice and Food Stockpiling for Disaster

作　　者：Moeka Harada ;Rie Kobayashi ;Jun Oka 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(5):1414.doi:10.3390/nu13051414

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262434858

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